345600 ถุง / 8 ชั่วโมง เครื่องผัดเส้นก๋วยเตี๋ยวเชิงพาณิชย์ สายการแปรรูปอาหาร
Henan Dongfang Noodle Machine Group Co., Ltd. ก่อตั้งขึ้นในปี 2518 ด้วยอุปกรณ์การประมวลผลที่มีความแม่นยำสูงกว่า 200 รายการ เช่น ศูนย์เครื่องจักรกล เครื่องมือตัดเฉือน CNC และเครื่องตัดเลเซอร์ Dongfang ได้กลายเป็นองค์กรการผลิตเครื่องทำเส้นบะหมี่ที่ให้บริการระดับโลก
ปัจจัยที่มีผลต่อผลการผสมแป้ง:
(1) คุณภาพของแป้ง
ปริมาณกลูเตนเปียกในแป้งต้องอยู่ที่ 32-34%ปริมาณกลูเตนเปียกต่ำหรือกลูเตนเปียกคุณภาพต่ำจะส่งผลต่อการก่อตัวของโครงข่ายกลูเตน ส่งผลต่อความยืดหยุ่นและความสามารถในการยืดตัวของแป้ง ทำให้ยากต่อการขึ้นรูปแผ่นแป้งที่เรียบและมีความหนาสม่ำเสมอระหว่างการรีด และส่งผลต่อรสชาติและปริมาณน้ำมันของแป้ง ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
(2) ปริมาณน้ำที่เติมลงในแป้ง
เมื่อโปรตีนและแป้งในแป้งดูดซับน้ำได้เต็มที่เท่านั้นจึงจะสามารถผสมแป้งได้ดีโดยปกติจะต้องเติมน้ำประมาณ 30 กก. ลงในแป้ง 100 กก. และทำการปรับเปลี่ยนตามปริมาณความชื้นของแป้งและโปรตีนในระหว่างการใช้งานการเติมน้ำให้มากที่สุดโดยไม่กระทบต่อการรีดและการขึ้นรูปจะเป็นประโยชน์ต่อการปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์
(3) เวลาผสมแป้ง
ระยะเวลาในการผสมมีผลอย่างมากต่อการผสมแป้งหากเวลาสั้นเกินไป การผสมจะไม่สม่ำเสมอและการสร้างกลูเตนจะไม่เพียงพอหากใช้เวลานานเกินไป แป้งจะร้อนเกินไป โปรตีนจะเสียสภาพ ปริมาณและคุณภาพของกลูเตนจะลดลงเวลาผสมทั่วไปไม่น้อยกว่า 15 นาทีนอกจากนี้ ความเข้มในการผสมของเครื่องผสมแป้งและคุณภาพของน้ำจะส่งผลต่อผลการผสมแป้ง
ทางเทคนิคพารามิเตอร์
|
พิมพ์ |
สายการผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผัด |
|
ความจุเอาต์พุต |
345600PCS/8ชม |
|
วัตถุดิบ |
แป้งสาลี |
|
ขนาดลูกกลิ้ง |
1200มม |
|
การรับประกัน |
1 ปี |
|
ไฮไลต์ |
ประสิทธิภาพสูงโดยอัตโนมัติ |
ความแข็งแกร่งทางเทคนิค:
1. ระดับความสามารถ: มีพนักงานมากกว่า 600 คนและนักออกแบบและบุคลากรด้านเทคนิคมากกว่า 50 คน
2. ความสามารถในการวิจัยและพัฒนา: มีความสัมพันธ์ความร่วมมือระยะยาวกับหน่วยงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์มากกว่า 10 แห่ง เช่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีเหอหนาน สถาบันการออกแบบแห่งที่หกของกระทรวงเครื่องจักร และสถาบันวิจัยวิศวกรรมเครื่องกลเจิ้งโจว
การบรรจุกndงจัดส่ง
ผลิตภัณฑ์ของเรามีจำหน่ายทั่วโลก คุณสามารถวางใจได้ในกระบวนการผลิตทั้งหมดของเรา
